2月份已是春节后恢复正常生产和销售的头一个月，肉鱼等荤菜销量减少，蔬菜，豆类制品等素菜销量增加，价格呈下跌态势。因持续低温阴雨，地产叶菜减产，价格上涨。

蔬菜供应充足，叶菜价格明显上涨。春节后，海南、广东、福建等南方各省时令蔬菜大量到甬，同时，大白菜、包心菜、土豆等家常菜货源充足，销势良好，环比增长3.3%；豆制品、豆芽销量环比增长12.1%、31.8%。但由于低温多雨日照少，地产叶菜生产受较大影响，本月青菜每公斤2.8元，环比虽下跌3.4%，但同比上涨68.7%。

肉禽类销量减少，蛋价跌入低谷。2月猪肉销量环比减少2成以上，价格环比下跌1%，当前猪源充足，价格同比上涨11.2%，正在逐步接近。禽蛋供大于求，价格环比下跌16.6%，同比下跌2成，已跌入谷底。

水产品销售转向中低档，价格随之下跌。节后水产品销量趋缓，且以中低档为主，如虾潺、青鳣鱼、梅鱼本月销售1113吨，同比增长62.7%。

 

宁波市贸易局