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海盐生猪产销出现四个特点

发布日期:2012-05-29 03:45访问次数: 信息来源:浙江省商务厅

据有关部门5月中旬对海盐县100个组、3159户进行的生猪产销调查显示,当前生猪产销总体情况出现四个特点:生猪存栏稳中有增;养猪成本有所提高,养猪收益(肉猪)大幅减少;猪肉销量有所减少。
一是生猪存栏稳中有增。据调查推算,全县生猪存栏稳中有升,本期生猪总存栏37.86万头,同比增加11%,比二月份增加3.64%;其中肉猪7.16万头,同比增加3.47%,比二月份增加17.18%;仔猪存栏24.17万头,同比增加14.71%, 比二月份增加0.96%。
生猪存栏增加的主要因素是:周期效应。去年猪价一路上涨,养猪效益增加,农户养猪积极性提高,提高了生猪产量。
二是养猪成本有所提高。近年来,粮食、饲料价格呈逐年上涨态势。见历年5月调查: 单位:500克

2009年
2010年
2011年
2012年
肉猪配合饲料
1.20
1.38
1.50
1.60
集市粳米
1.45
1.85
2.00
2.10
玉 米
0.86
1.08
1.20
1.33

5月中旬海盐集市粳米每500克2.10元,比去年的2.00元上升5%,比二月份的2.15元下浮2.33%;玉米每500克1.33元,比去年的1.20元上涨10.83%,比二月份1.28元上涨3.91%;肉猪配合饲料在1.60元左右,比去年的1.50元上涨6.67%,比二月份的1.55元上涨3.23%。高档的仔猪饲料“双胞胎”每500克达4.35元。
三是肉猪收益大幅减少。据对4户规模场户220头肉猪的经济收益情况调查:出售肉猪每头盈利41.80元,比去年同期的260.75元减少218.95元,比二月份的296.16元减少254.36元。另据对5户散养户出栏的5头肉猪的收益情况调查(不计利息、人工、折旧、管理费用等)每头盈利40.00元,比去年同期的314.80元减少274.80元,比二月份的335.60元减少295.60元。主要原因是今年以来生猪价格连续走低。我县1—5月上半月生猪价格走势:
单位:500克

月份
生猪收购价
猪肉销售价
仔猪成交价
今年
去年
今年
去年
今年
去年
1月
8.20
6.50
14.50
10.50
8.10
5.60
2月
7.80
7.20
13.50
11.20
8.60
6.90
3月
7.20
7.25
12.30
11.20
8.00
7.50
4月
6.90
7.30
11.60
11.50
8.00
7.90
5月上半月
6.70
7.80
11.00
12.00
7.50
8.40

生猪价格逐月下降的原因分析:一方面生产发展,供给增加。去年的生猪高价格、高效益刺激了全省、全国的生猪生产发展。海盐二月份肉猪存栏同比增9.89%,本期调查75公斤以上大猪同比增幅212%;另一方面,猪肉消费需求偏淡,总体呈现供过于求。
四是猪肉销量有所减少。今年1—4月份,海盐天康肉类食品有限公司定点屠宰生猪6.04万头,比去年同期的6.95万头减少13.09%。
预计三季度生猪生产稳中发展,猪肉消费回升,产销基本稳定,猪价将止跌回稳。
海盐商务局
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