国家统计局宁波调查队昨天发布的９月份居民消费价格指数（ＣＰＩ）统计数据显示，上个月我市ＣＰＩ同比上涨２．３％，涨幅比８月份扩大０．８个百分点。今年前三季度我市ＣＰＩ累计同比上涨２．０％。同时，上个月我市ＣＰＩ环比上涨０．７％，食品类、工业品和服务项目价格都呈现上涨趋势。
　　在八大类商品及服务项目中，食品类价格同比涨幅的变动幅度最大，同比上涨２．５％，较８月份同比涨幅扩大２．２个百分点。而在纳入统计的食品类１６个小项中，拉动同比涨幅变化影响最大的，恐怕要数猪肉、牛肉等肉禽及其制品类了。数据显示，上个月我市肉禽及制品价格同比涨幅达到４．８％。
　　猪肉零售价格持续4个月回升
　　据昨天发布的ＣＰＩ食品类数据显示，在食品类１６个小项中，豆制品同比涨幅最高，由于其权数小，对食品类价格整体涨幅拉动效果不明显。而肉禽及其制品价格同比上涨４．８％，在食品类涨幅中排第三位，由于权数大，因此对食品类同比涨幅影响最大。
　　“在肉禽及其制品中，对同比涨幅拉动最明显的恐怕要数猪肉，从数据来看，今年７月份开始，猪肉价格同比指数告别长达１８个月的下行通道，开始逐月上涨，上个月猪肉价格同比涨幅达到３．３％。”国家统计局宁波调查队一位工作人员告诉记者。“在今年上半年‘深度亏损’后，从５月下旬起，猪肉价格开始回升了，特别在原本是消费淡季的６到８月份里，持续数月猪肉价格一直在慢慢上涨，５月份时只要４０元／公斤的肋排，到了８月份时零售价格又回升到４６元／公斤左右，而９月份受中秋和国庆节日影响，肋排价格好的时候达到５０元／公斤以上。”华严菜市场一位猪肉摊主告诉记者。
　　记者随后从宁波市畜牧兽医信息网发布的《宁波市２０１３年３季度畜牧生产形势分析》里查询发现，今年１－９月份，我市猪肉平均批发价格２２．４元／公斤，比去年同期上涨０．９％。
　　高价牛肉成上半年肉禽价格上涨主因
　　除猪肉之外，牛肉价格在今年一直处于高位，也不容小觑。虽然其对上个月我市食品类价格同比涨幅贡献不算太大，但在今年１－８月份，牛肉价格一直是推动食品类价格同比上涨的最主要推手之一。
　　“大约从去年８月中下旬开始，牛肉价格一下子上涨，之前新鲜牛腱子肉卖４２－５４元／公斤，当时半个月内就涨到了７０元／公斤左右，从那以后到今年上半年，牛肉价格一直维持在高位，现在牛腱子肉要７４元／公斤。”海曙中心菜市场一位经营户告诉记者。
　　记者了解到，这一波牛肉涨价潮，与去年８月份的查处“注水牛肉”事件有莫大联系。去年８月份，我市相关政府部门集中开展了食品安全百日整治行动，对市区４家定点牛屠宰场进行了严格执法，尤其对牛肉注水问题进行了严格检查，这一定程度上提高了上市牛肉的质量。不过，在牛肉变“干”的同时，其零售价格也开始迅速上涨。
　　“价格同比是以去年同期的数据作为基数，由于去年８月份之前牛肉价格还没上涨，基数相对较低，因此今年１－８月份，牛肉价格同比涨幅变动幅度明显。而从９月份开始，由于去年同期基数已经变高，所以牛肉价格同比涨幅变化不太明显，虽然目前牛肉价格仍在高位，但其对食品类价格同比涨幅影响已经变小。”国家统计局宁波调查队一位工作人员告诉记者。

(宁波市外经贸局供稿 转载地址：宁波晚报)