据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，本周（3月18日—3月24日）期间，浙江省生活必需品市场运行总体平稳，周末促销活动大幅拉动粮油销售，猪肉批发价止涨。

一、销售方面：促销拉动超市购销，批发量增长为主

必需品零售额8增4降。本周世纪联华等超市折扣促销力度加大，集中消费和大规模团购等带来粮、油等品类零售额宽幅上涨。超市12类必需品中，食用油、食糖、粮食、水果、饮用水、蔬菜、食盐和水产品零售额环比依次上涨101.3%、50.3%、17.7%、14.8%、12.9%、6.5%、6.3%和5.4%，蛋类、肉类、奶制品和禽类零售额依次减少18.0%、2.1%、2.1%和0.7%。

必需品批发量5增3减。其中，水果、粮食、禽类、鸡蛋和肉类批发量依次增加19.4%、4.9%、2.6%、2.1%和0.2%，水产品、食用油和蔬菜批发量依次减少17.6%、2.9%和0.7%。

二、价格方面：猪肉价格趋稳

猪肉批发价止涨持稳。除衢州外，我省各地市猪肉基本靠外省供应。本周山东、河南、河北等省份生猪肉源供应逐渐稳定，全省猪价止涨持稳。本周猪肉农贸价格上涨1.0%，超市价格下降0.3%，批发价格基本持稳。

蔬菜价格稳中有降。农贸市场价格上涨0.1%，超市、批发市场价格分别下降0.9%和0.6%。监测的7大类蔬菜批发价格3涨1平3降，甘蓝类、根茎类和茄果类价格环比依次上涨4.7%、2.9%和2.6%，瓜菜类、葱蒜类和豆类价格依次下降7.3%、3.6%和2.8%，叶菜类价格基本持稳；30个小类品种17涨2平11降，其中莲藕、白萝卜、大白菜和西兰花价格依次上涨9.9%、8.4%、5.5%和5.4%，南瓜、韭菜和苦瓜价格依次下降11.9%、10.7%和9.0%。

其余品类价格小幅波动。批发市场除猪肉和蔬菜外的其余主要必需品中，水果和粮食价格环比分别上涨1.7%和0.2%，水产品、蛋类和食用油价格依次下降1.7%、0.6%和0.5%。超市中，水产品、水果和食用油价格依次上涨0.7%、0.5%和0.5%，粮食和蛋类价格分别下降0.9%和0.5%。农贸市场蛋类、水产品价格分别上涨1.0%和0.7%。

三、近期预测

清明小长假的临近，给必需品市场购销带来一定提振，各类春游食品、水果等需求预计将升温，而粮油类等需求将回归日常。当前猪肉销售相对低迷，但供给偏紧，市场肉价总体以上涨为主，后期仍旧看涨。天气进一步回暖，本地、外地蔬菜供给均保持充足，并有芹菜、莴笋、韭菜等时鲜蔬菜上市，预计菜价近期仍有下降空间。水产品、鸡蛋供应较为宽松，后期价格预计稳中有降。

附件：2019年第12周全省蔬菜的平均价格表.docx

（商贸运行处、浙江省商务研究院供稿）