据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，4月份疫情影响持续减退，全面推动复工复产复市，促进居民消费增长成为主流。随着消费需求逐步复苏，叠加五一节前备货效应，4月必需品购销升温。本月批发市场价格2涨5降，均价环比下降5.0%；超市零售价1涨6降，均价环比下降2.3%。具体情况如下：

一、基本情况

粮食价格略有上涨，批零销售增加。4月初受部分国家禁止粮食出口舆论影响，粮食购销明显增加，加之月底五一节前备货效应显现，本月粮食批零市场购销增长明显。价格方面，由于整体备货充足，粮食价格保持基本稳定。4月份粮食批发均价为4.37元/公斤，环比上涨0.5%，零售均价6.27元/公斤，环比下降2.0%。本月粮食批发和零售市场销售宽幅增加。受监测样本企业共实现零售额9378.86万元，较上月增加23.2%，批发交易量66.94万吨，较上月增加34.6%。

食用油价格下调，批零市场销售双增。4月食用油批发均价为13.12元/公斤，环比下降2.1%；零售均价为17.08元/升，环比下降0.7%。销售方面，4月批零销售趋热，受监测的样本企业4月共实现批发交易量4.06万吨，环比增加29.2%；超市共实现零售额2858.02万元，环比增加40.0%。

猪肉批零价格双双回落，批发交易量增加。本月猪肉价格继续走低，批发均价为46.57元/公斤，环比下降9.8%，超市零售均价59.58元/公斤，环比下降4.0%；受监测样本企业共实现零售额24306.70万元，环比减少10.5%；批发市场交易量1.11万吨，环比增长9.0%。

鸡蛋价格持续走低，批发交易放量。4月份气温升高，鸡蛋供给持续宽松，批零价格继续下降。4月份鸡蛋批发均价为8.50元/公斤，环比下降0.4%；零售均价为10.07元/公斤，环比下降10.4%。本月受监测样本企业共实现零售额1326.37万元，环比减少10.9%；受监测样本企业共实现批发交易量1.38万吨，较上月增加6.6%。

蔬菜批零价格下调，批发交易增量明显。4月份气温回暖，蔬菜大量成熟上市，市场供应充足，种类繁多，菜价进入季节性下行通道。本月批发市场均价4.51元/公斤，环比下降5.8%；超市均价8.14元/公斤，环比下降2.4%。批发市场中监测的七大类价格3涨4降，其中甘蓝类、叶菜类、和豆类价格依次上涨16.9%、11.7%和3.1%，瓜菜类、葱蒜类、根茎类和茄果类依次下降13.3%、6.5%、2.9%和1.5%；30个小类品种14涨1平15降，菜花、西兰花和芹菜价格依次上涨23.6%、20.3%和15.6%靠前，洋葱、黄瓜和西葫芦分别以21.5%、20.8%和18.6%的降幅成领降品类。4月份蔬菜批发继续走高，受监测样本企业共实现蔬菜批发交易量143.39万吨，环比增加18.8%。

水产品批零价格下行，批发量宽幅增长。4月份总体天气晴好，渔船到港充足，水产品需求在五一节前也有所提振，市场呈现供需两旺局面。4月份水产品批发均价22.75元/公斤，环比下降2.0%；水产品零售均价29.42元/公斤，环比下降2.1%。4月受监测样本企业共实现水产品批发量28.37万吨，环比增加4.6%。

水果价格上涨，批发市场购销火热。4月份应季水果大量上市，市场需求也有所提振，水果市场量价齐涨。本月水果批发均价为7.83元/公斤，环比上涨5.3%；水果零售均价11.68元/公斤，环比上涨3.8%。本月受监测样本企业共实现水果批发交易量17.42万吨，环比增长23.9%。

二、走势预测

粮油类方面，4月初受部分国家粮油出口禁令舆论影响，出现居民屯粮现象，同时，各大学校陆续开学、五一节前效应均对粮油需求有一定拉动作用，各类因素叠加导致整体粮油销售处于较高水平。五一假期结束后，需求将逐步回落，预计5月份粮油销量将有所下降。价格方面，粮油储备充足，供应顺畅，价格仍以平稳为主。猪肉方面，全国生猪产能逐步恢复，浙江省生猪增产保供专班迅速行动，落实增产保供方案。目前市场供需平衡，猪肉价格5月份预计仍将持续下降。鸡蛋方面，目前鸡蛋产能有所增加，逐渐接近产蛋高峰，市场供给充足，随着气温升高，鸡蛋贮存时间缩短，消费者需求趋弱，同时猪价持续下降也给蛋、禽等品类价格产生一定影响，预计后期鸡蛋价格将持续低迷。蔬菜方面，近期气温升高，利于蔬菜生长，后期蔬菜质佳量足、品种丰富，预计将继续处于阶段性下行通道。水产品方面，自5月1日起，东海进入长达三个半月的休渔期，期间市场供应将以养殖、冰鲜产品为主，鲜活海产品供给将有明显削减。预计后期水产品价格将持续处于季节性上涨区间。水果方面，五一节后水果需求将有所回落，加之近阶段各类水果供应充足，价格将有所下降。