据浙江省生活必需品市场监测系统监测，11月份全省生活必需品交易市场价格涨跌互现，批发交易量各有增减。本月批发市场价格3涨4降，均价环比下降2.8%；超市零售价5涨2降，均价环比上涨1.4%。具体情况如下：

一、粮食批零价格微幅调整，批发市场购销略有增加。11月受北方降雪天气影响，粮食运输阻碍增加，物流成本增加，而11月粮食市场总体供应充足，需求平淡，物流恢复正常，市场购销趋于稳定，本月粮食价格以微幅调整为主。其中粮食批发均价为4.72元/公斤，环比下降0.4%，零售均价6.59元/公斤，环比下降0.9%。受监测样本企业共实现批发交易量76.86万吨，较上月增加18.0%。

12月浙江省粮食市场供需或趋于平稳，预计后期粮价微幅上涨，应属于市场正常变动。

二、食用油批发价格小幅上涨，批发市场购销略有增加。11月豆油货源紧张，大豆油厂挺价为主，加之由于收割延迟及港口装运问题，菜籽供应偏紧，本月食用油批发价格小幅上涨。本月食用油批发均价为15.23元/公斤，环比上涨1.4%；零售均价为18.77元/升，环比上涨0.8%。本月受监测的批发市场样本企业累计实现交易量3.37万吨，环比增加4.2%。

12月份大豆等原料价格重心上移，同时双节将至，终端备货行情支撑，预计后期浙江省食用油价格或将震荡小涨。。

三、猪肉批发价格小幅下降，批发市场销售有所增加。11月，国家陆续释放储备猪肉，加之据农业农村部最新回应，能繁母猪存栏、生猪存栏、新出生仔猪量已连续5个月增长，生猪生产形势总体向好，市场供应有保障，同时根据发改委的监测情况，近日养殖户出栏节奏趋于正常，前期压栏和二次育肥的生猪也已陆续出栏，进一步增加市场供应，本月猪肉批发价格小幅下降。本月批发均价为35.10元/公斤，环比下降4.4%，超市零售均价43.38元/公斤，环比上涨1.7%。受监测样本企业共实现批发市场交易量1.95万吨，环比增加0.4%。

12月，因前期压栏、二次育肥影响，生猪供给阶段性增加叠加新冠疫情防控放开后，餐饮集团消费不升反降，感冒患病在家饮食清淡、户内消费锐减，市场猪肉消费持续低迷，南方腌腊需求明显缩水，预计后期猪肉价格或将小幅下行。

四、鸡蛋价格小幅上涨，批发市场购销略有增加。由于新开产蛋鸡偏少，市场产能仍不足，叠加部分主产区封控管理严格，鸡蛋走货困难，价格托底支撑较强，本月鸡蛋价格小幅上涨。其中批发均价为11.89元/公斤，环比上涨0.2%；零售均价为13.27元/公斤，环比上涨2.1%。受监测样本企业共实现批发交易量1.51万吨，较上月增加0.1%。

元旦前，随着社会面感染人数增多，节日效应对蛋价的支撑作用较弱，终端需求持续偏弱，餐饮、旅游等行业恢复受限，且学校放假及务工人员返乡导致省内鸡蛋市场走货偏慢，消费者购买力普遍下降，预计后期鸡蛋价格或将小幅下降。

五、蔬菜价格小幅下行，批发市场购销有所减少。11月，浙江省内天气总体良好，利于蔬菜生长，蔬菜的生产周期缩短，市场供应小幅增加，价格逐步下降。其中批发市场均价5.28元/公斤，环比下降9.8%；超市均价8.41元/公斤，环比下降6.0%。批发市场中监测的七大类价格全线下降，其中叶菜类、瓜菜类、豆类、根茎类、茄果类、葱蒜类和甘蓝类价格环比依次下降12.0%、10.3%、8.0%、6.7%、4.3%、3.1%和1.3%，其中油菜、黄瓜、菠菜、莴笋和茄子价格降幅居前五，依次为34.4%、26.1%、18.7%、16.7%和11.6%。受监测样本企业共实现蔬菜批发交易量143.97万吨，环比减少3.5%。

随着冷冬季节来临，省内低温降雨持续，蔬菜生产进入淡季，地产蔬菜减少，部分品种转为大棚种植，加上雨雪降温等不确定因素影响，大棚蔬菜、外运蔬菜供应成本进一步增加，部分蔬菜供应可能衔接不畅，叠加疫情蔓延导致流通难度加大，预计后期全省蔬菜价格或呈现季节性上涨趋势。

六、水产品价格涨跌互现，市场供给宽松。11月随着天气转冷，养殖淡水鱼出塘速度加快，草鱼、鲫鱼等淡水鱼市场供应持续增加，市场供给持续宽松，带动水产品批发价格小幅下行。其中水产品批发均价44.98元/公斤，环比下降1.0%；零售均价46.10元/公斤，环比上涨0.3%。

12月随着各地疫情防控政策放宽，水产品市场流通活跃，又逢元旦备货提振，市场消费需求激增，虾、蟹等高单价水产品供给持续缩紧，又因渔船出海频率下降且捕捞量减少，浙江省水产品市场供需衔接不畅，预计后期水产品价格将进一步上涨。

七、水果零售价格小幅上涨，市场供给偏紧。随着气温的逐渐走低，夏季倍受热捧的晓蜜、西瓜、葡萄等品种，随着天气的转凉退居二线，呈现量缩价涨的态势，致使果品均价整体小幅上涨。11月零售均价12.52元/公斤，环比上涨1.8%；批发均价为10.34元/公斤，环比上涨3.1%。

12月，临近元旦假期，商超、果商备货积极性提升，全省水果市场处于消费旺季，加上车厘子、榴莲以及柑橘橙类等应季水果大量上市，进一步增加水果市场的购销热度。加上疫情防控政策宽松后，感染人数大面积增多，对富含维生素C的枣类、柑橘橙类、猕猴桃类等水果需求大幅增加，对梨类等具有止咳、清心润肺的水果购买意愿显著增强，或将推动全省水果总体价格上涨。