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浙江省2023年4月生活必需品市场简析及预测

发布日期:2023-05-26 15:50访问次数: 信息来源:厅流通发展处

据浙江省生活必需品市场监测系统监测,4月份,清明、五一节日提振,市场储备充足,全省生活必需品市场价格小幅震荡运行。本月批发市场价格3涨4降,均价环比下降0.6%;超市零售价3涨4降,均价环比下降1.3%。具体情况如下:

一、粮食批发价格下降,批发市场购销略有缩减。4月,市场粮源充足,购销有序,其中粮食批发均价为4.71元/公斤,环比下降1.1%,零售均价6.75元/公斤,环比上涨0.4%。受监测样本企业共实现批发交易量80.58万吨,较上月减少0.1%。当前旅游和餐饮业快速恢复,但集团性需求提振有限,加之浙江即将进入梅雨季节,不利粮食储存,经销商备货量不大,多元主体对粮食采购的意愿进一步减弱,预计5月市场粮价或继续承压下行。

二、食用油批发价格下降,批发市场购销窄幅减少。随着进口菜籽、大豆等油料到港量增加,油厂开机率提升,供应紧张格局有所缓解,同时进入季节性消费淡季,4月食用油批发价格小幅下行。本月食用油批发均价为14.99元/公斤,环比下降1.9%;零售均价为19.34元/升,环比上涨0.8%。本月受监测的批发市场样本企业累计实现交易量4.07万吨,环比减少1.1%。五一节后,油厂开机继续回升,食用油供给预期增多,预计食用油库存继续回升,5月市场价格行情或维持弱势震荡运行。

三、猪肉零售价格小幅下降,批发市场销售略有减少。4月持续低价导致养殖亏损资金紧张,养殖户加大出栏回流现金,猪肉供应持续增加,出栏体重已略高于去年同期,虽有清明、五一假期提振,猪肉供大于求局势仍在延续,4月猪肉价格持续下行,批发均价为21.53元/公斤,环比下降5.6%;超市零售均价35.58元/公斤,环比下降1.1%。全省受监测样本企业共实现批发交易量1.96万吨,环比减少0.1%。五一节后市场需求减弱,随着气温升高,市场进入消费淡季。5月中旬,受储备猪肉收储信息刺激,猪肉有短暂上涨可能,但综合来看,5月猪肉总体价格或环比下降。

四、鸡蛋价格小幅上涨,批发市场购销略有减少。受五一假期备货的拉动,商超、批发市场等下游环节采购积极性有所提升,市场需求明显好转,拉动4月鸡蛋总体价格上涨。其中批发均价为11.20元/公斤,环比上涨1.4%;零售均价为13.07元/公斤,环比上涨0.6%。全省受监测样本企业共实现批发交易量1.22万吨,较上月减少0.2%。五一节后,终端补货需求回落,加之天气逐渐转热、全省多地雨水较多,鸡蛋储存难度增大,下游市场备货动力不足,终端接货意愿较差,预计5月内鸡蛋价格或以震荡偏弱为主。

五、蔬菜价格显著下降,批发市场购销略有增加。随着气温回暖,蔬菜长势加快,市场冷棚蔬菜、露地蔬菜占比增多,生产成本下降,本月蔬菜价格继续回落。其中批发市场均价4.67元/公斤,环比下降11.9%;超市均价8.81元/公斤,环比下降3.9%。批发市场中监测的七大类价格2涨5降,其中根茎类和甘蓝类价格环比上涨5.2%和3.0%,瓜菜类、豆类、叶菜类、茄果类和葱蒜类价格环比依次下降11.7%、11.6%、10.5%、9.5%和4.0%。其中生姜、西兰花、西红柿价格涨幅较高,环比分别上涨24.7%、10.8%、9.8%,油菜、茄子、黄瓜、青椒和西葫芦价格降幅居前,环比分别下降24.0%、17.4%、17.3%、16.8%和16.8%。受监测样本企业共实现蔬菜批发交易量158.15万吨,环比增加0.3%。5月气温整体呈回升趋势,蔬菜生长期缩短,本地菜上市量增加,外调需求减弱,预计5月蔬菜价格或平稳下滑。

六、水产品价格涨跌互现,市场需求升温。4月,东海部分禁渔,市场活鲜类水产品供给量缩减,五一前市场备货对水产品价格产生一定拉动作用,叠加鱼饲料上涨,本月水产品批发价格微幅上涨。其中水产品批发均价49.37元/公斤,环比上涨0.9%;零售均价46.64元/公斤,环比下降0.2%。5月东海进入全面禁渔期,市场水产经营主要以养殖鱼类、贝类、水产冻品、干品销售为主,目前市场储备充足,预计5月市场价格或高位震荡运行。

七、水果价格涨跌互现,市场购销两旺。4月,随着温度逐渐上升,西瓜、樱桃、芒果、枇杷等各类时令水果相继上市,尤其是江浙沪地区的8424、早春红玉等高产早熟西瓜品种,以及山东、河南等地西瓜均陆续上市,市场供应充足,本月水果零售均价14.26元/公斤,环比下降1.7%;受五一假期市场备货影响,4月水果批发均价为11.70元/公斤,环比上涨1.2%。后期,随着气温逐渐升高,本地地产小瓜、地产西瓜、本地葡萄将逐步进入销售旺季。5月开始,海南和广东的荔枝、山东樱桃、油桃、李、桑葚等水果也将进入上市高峰期,预计5月水果市场价格或将小幅下行。

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