据浙江省生活必需品市场监测系统监测，本周（2025年3月3日—3月9日），浙江省生活必需品市场供应充足，基本满足居民消费需求，多品类价格小幅下行。

一、市场情况

蔬菜价格继续下行。本周天气适宜，露天蔬菜生长速度加快，设施蔬菜稳定供应，市场供应宽松，菜价继续回落。其中蔬菜批发价格环比下降1.8%，超市价格环比下降1.4%，农贸市场价格环比下降1.0%。监测的7大类蔬菜批发价格全线下降，其中叶菜类、葱蒜类、甘蓝类、豆类、根茎类、瓜菜类和茄果类价格环比依次下降4.1%、2.8%、1.7%、1.4%、1.4%、0.9%和0.8%。30个小品类价格7涨1平22降，其中生菜、菠菜、冬瓜、大葱和胡萝卜价格降幅居前五，依次下降7.6%、6.4%、5.9%、5.8%和5.8%。

猪肉价格小幅下降。本周终端需求一般，下游经销商有压价拿货心态，屠宰企业降价保量，猪肉价格下行，猪肉批发价格环比下降0.4%，其中后腿肉价格领降1.1%；猪肉超市价格环比下降1.1%，其中后腿肉价格下降2.1%；农贸市场价格环比下降1.2%，其中五花肉价格环比下降2.0%。

鸡蛋价格批稳零降。蛋价走低后，部分养殖单位略显惜售，贸易商顺势采购低价货源，本周鸡蛋批发价格企稳，批发价格环比持平；零售端市场需求表现平淡，价格继续下行，其超市价格下降0.3%，农贸市场价格下降2.7%。

水产品价格以涨为主。本周水产品批发价格环比上涨0.5%，其中小带鱼价格领涨4.0%；水产超市均价下降0.4%，其中大带鱼价格领降3.2%；农贸市场均价上涨1.1%，其中大带鱼价格领涨9.1%。

粮油价格基本持稳。批发市场粮食价格环比持平，食用油价格环比上涨0.1%；超市粮食价格环比持平，食用油价格环比下降0.2%。

水果价格微幅震荡。本周水果批发均价环比持平，其中芒果价格领降2.5%；水果超市均价环比下降0.4%，其中梨芒果、苹果价格领降6.9%、4.5%。

二、近期预测

下周各地春菜陆续上市，市场蔬菜供应稳定，预计后期蔬菜价格或继续下行。目前养殖端看涨预期降低或加快出栏速度，供应增量，而需求端跟进乏力，各环节消化不畅，预计下周市场供多需少或拖累猪肉价格下滑。目前鸡蛋供应维持稳定，终端走货一般，市场拿货谨慎，预计下周鸡蛋价格或微幅下跌。受海鱼捕捞量增加和淡水鱼上市量增加影响，短期内水产品市场供应持续充足，预计后期水产品价格或以降为主。目前芒果、菠萝等春果集中上市，苹果、柑橘等库存果加速清库，市场供应宽松，预计下周水果价格或继续下跌。