今年年初以来，海曙区商务局积极推进省放心农贸市场创建，平价供应点、生鲜农产品“放心柜”、肉菜追溯体系建设等“菜篮子”工作，不断落实任务、完善机制，提升菜篮子商品供应保障能力。

　　一、加快“菜篮子”供应保障能力建设

　　一是加快平价供应点建设。根据宁波市贸易局公布的菜篮子商品平价供应点参建企业门店名单，今年我区将完成三江超市南都店、翠柏店、开明店，M6生鲜丽园店、前丰店，大阿嫂食品水岸心境店、苗圃店以及源和农产品柳庄巷店8家超市的菜篮子商品平价供应点建设工作。供应点将平价销售由政府指定品种、限定零售价格的商品，以平抑物价。

　　二是推进生鲜农产品“放心柜”建设。今年我区3家超市将建设城镇超市生鲜农产品“放心柜”，分别为三江超市实验店、三江超市开明店和三江超市南都店。我区根据建设规范指导建设工作，要求达到“五个放心”、具备“六有要求”、建立“七项制度”。

　　三是落实应急物资供应点建设。今年初我区与乐购超市、三江超市两家企业签订了生活必需品应急物资供应保障协议，在辖区内设立了浙江省生活必需品应急企业7家，做好应对自然灾害和突发事件的准备。并与企业建立了联系人制度，确保灾害期间第一时间联系到负责人和各类物资，确保灾害期间生活必需品的正常供应。

　　二、完善“菜篮子”食品安全体系建设

　　一是肉菜追溯体系建设。我区召集菜市场管理人员进行肉菜追溯体系培训会，通过培训提高刷卡率、上报率，体系运行排名明显上升。加强巡查确保硬件设施完备，及时对设备进行维护修理，累计修复电子屏、秤百余次，确保体系正常运作。为落实肉菜追溯体系长效机制，我区将运行情况列入肉菜追溯体系菜市场考核管理办法，联合市场监管部门召开专题动员会推进办法实施。

　　二是农残检测点下放。今年宁波市将农残检测点下放到企业自主管理，我区召开会议做好前期调查工作，衔接农残检测设备供应、维修，确保下放工作顺利过渡。

　　三是家禽“定点屠宰、杀白上市”。认真做好日常巡查和禽类“杀白”上市的各项准备工作，就前期出现的各类问题反馈给市级部门，进一步规范菜市场禽类杀白工作运行。通过摸底掌握我区菜市场出售冷鲜禽类经营户共计40个摊位38户。

　　三、强化“菜篮子”市场体系建设。

　　一是推进放心农贸市场创建。按照浙江省放心农贸市场创建要求，稳步推进高塘菜市场和南苑菜市场2个浙江省放心农贸市场创建工作，会同市场监管部门制订创建计划，走访菜市场讲解创建标准，部署相关工作。通过放心农贸市场建设，引导菜市场有序经营。

　　二是完善菜市场诚信建设。倡导菜市场诚信经营，要求经营户亮照经营、不能超范围经营，建立经营者信用管理制度。加大对经营户的教育培训力度，带领菜市场负责人向周边县市区优秀菜市场学习菜市场管理、保洁、诚信经营的先进经验。积极配合质监部门做好衡器的校对工作，维护菜市场经营秩序。

　　三是做好从业人员培训工作。组织菜市场从业人员定期开展消防安全、食品安全、规范标准使用培训，以及菜市场管理人员的培训，从而规范和提高菜市场具体工作人员的业务操作和管理水平。

宁波市贸易局

　　2014年9月22日