首页
> 新闻资讯 > 市县动态

保供应保安全 促消费稳增长——2017年杭州市“十一”国庆中秋消费市场运行简析

发布日期:2017-10-09 14:14访问次数: 信息来源:省商务厅政务网

 

在举国上下喜迎党的十九大召开之际,2017年我们迎来了国庆长假,今年恰逢国庆、中秋佳节双至,是居民集中出游、家庭亲朋好友相聚消费旺季。为确保节日市场供应和安全稳定有序,我市各级商务系统认真贯彻落实中央、省、市安保维稳的有关精神要求,以确保安全稳定为第一要务,早部署、早准备、早应对,强化责任抓落实,切实加强商贸服务行业安全措施落实和检查,确保节前节中安全。同时,认真贯彻落实商务部和省、市《关于做好中秋国庆市场供应和扩大消费有关工作的通知》要求,精心部署安排,丰富节日商品,营造消费氛围,丰富节日活动,促进消费增长。今年国庆黄金周期间,我市消费品市场总体呈现:“供应充裕,价格平稳,活动丰富,消费活跃,市场安全有序,消费继续保持较快增长”的特点。

据对全市各区、县(市)215家企业监测统计,“十·一”期间(从930日至107日,下同),累计实现销售(营业)额23.58亿元,同比增长11.3%主要呈现以下特点:

一、商业零售销售增长较快

国庆期间我市百货、超市销售总体增长较快。“十一”期间对全市42家百货商场监测,累计实现销售额99674万元,同比增长14.8%。一些新开业或去年开业不久的商贸综合体成为节日逛街休闲消费的场所。如滨江的宝龙城市广场和龙湖天街两个超过10万方的大型综合体,下城区的嘉里中心、国大城市广场等国庆期间人气旺;江干区的万象城、银泰庆春店、砂之船国庆期间销售均上千万,分别为5800.13万元、2716.31万元和1994.57万元;余杭区的西溪印象城、杭州西田城购物中心、临平银泰3家监测百货商场国庆期间共实现销售额6931.28万元,同比增长33.3%。而像杭州大厦购物城、银泰武林店等老牌商场销售稳定,基本与上年持平。

据对全市50家超市监测,国庆期间共实现销售额29937.6万元,同比增长12.9%。据杭州华联华商集团统计,国庆黄金周公司杭州区域直营门店实现销售2.75亿元,同比增幅24.8%,实现零售2.56亿元,同比增幅33%;日均客流25.98万人次,同比增幅4.7%;平均客单140.52元,同比增幅27%。从今年节日销售走势来看,销售高峰集中在101日到4日期间。因今年104日为中秋佳节,当天实现销售4053万元,同比增幅 达到57.9%。食品成为销售的主力军,可比门店实现零售8919万元,同比增幅达84.1%,生鲜品类份额仍排名第二,也体现出消费者对民生菜篮子的消费特点。

二、餐饮消费总体保持增长,城区周边餐饮火热

今年国庆黄金周,杭州成为全国热点旅游城市之一。旅游人数增多,带动餐饮消费。据对全市55家餐饮企业统计,黄金周期间实现营业额7234.27万元,同比增长9.7%

一是景区餐饮总体略低于去年。今年来杭旅游的人继续增多,景区餐饮总体人气依然很旺,基本保持满负荷运行。但由于2016年杭州G20峰会后,景区餐饮消费创历史新高,导致基数提高,对今年的消费增长带来影响。加上今年因双节并存、景区单双号限行以及临时性单向通行等措施更严的影响,景区餐饮消费总体要略低于去年,如,楼外楼、知味观味庄今年黄金周期总体营业额低于去年。但景区餐饮独特的地理位置优势,人气依然很旺,普遍存在排队等候用餐的情况据对西湖名胜区餐饮业抽样监测,国庆期间餐饮业营业额总体下降4.8%左右。

二是杭州城区周边餐饮火热。随着我市县(市)全域旅游的兴起,今年国庆期间,周边短途休闲自驾游较多,带动周边市郊、区县(市)餐饮的增长。据区、县(市)监测,国庆期间淳安、建德、桐庐、余杭餐饮分别增长了15%13.6%13.5%13.4%

国庆期间千岛湖鱼味馆和严州府营业额和客流量与同期对比均增长12%以上,千岛湖鱼味馆的精品鱼头煲、严州府的九姓鱼头王等本地特色菜品,最为国内外游客喜爱。建德今年加大了旅游宣传、促销力度,使今年黄金周期间旅游人数激增,带动了当地餐馆和农家乐消费集体上涨。如,建德的盛德广场餐饮区、7017味道工厂、胖子大排档、一醉等餐馆门前都出现排长队吃饭现象,建德“严州府”餐饮营业额同比增长35.7%、“和味坊”餐饮营业额同比增长63.3%。淳安县重点打造的南景路休闲餐饮特色街和鱼头广场人气火爆,其中的50余家餐饮店,在十一黄金周期间成为了淳安县餐饮的一个火爆点,游客如织,本地消费者亦络绎不绝。位于湘湖边的跨湖楼餐饮和杭州世外桃源君澜度假酒店营业额同比分别增长15.8%29%

周边县(市)农家乐生意忙。今年国庆期间家庭、亲朋好友一起组团出游的情况较多,一住就是2-3天,床位天天爆满。据对淳安、建德、桐庐、余杭等13家农家乐的了解,国庆期间营业额达370万元,同比增长30.7%

三是特色餐饮保持增长。如外婆家、新白鹿等门店客流量保持满负荷接待。“外婆家”网红菜品外婆红烧肉与茶香鸡,本次国庆期间,点击率同期对比略有上升;新白鹿餐饮公司,联手美团、饿了吗等网络订餐平台,外卖接单数及成交额同期对比增幅11%左右,门店点击率排名前三位的糖醋里脊、蛋黄鸡翅、东坡肉等菜品,同样是外卖点单大额。名店、名菜生意火热,楼外楼热销菜品仍以西湖醋鱼、叫花鸡、东坡肉等传统菜品为主,客流以中外游客居多,全聚德招牌烤鸭是用餐客人必点菜品,客人以游客和本地客人为主。

三、汽车促销成果明显

国庆前后,西湖、拱墅、江干、萧山、富阳、桐庐、建德、临安等区县(市)举办了汽车展,各大汽车4S店纷纷推出各类优惠促销活动,有力刺激汽车消费。据对全市28家汽车销售企业监测,国庆期间销售各类汽车26262.8万元,同比增长8.4%。国庆期间拱墅区汽车城销售车辆370,销售额4811.2万元,通过新旧车大联展等活动,成功带动吉利博瑞、奥迪A4、大众途观等自主品牌与中高端车型的销售。据对“世捷、八下里、五菱、旅行者”等四家4S店统计,国庆7天共实现销售额1596.17万元,同比增长20.85%,共销售117辆,其中经营大众品牌的旅行者汽车共实现销售额546万元,同比增长70.6%。余杭区监测4家汽车4S店共实现销售额8252.28万元,同比增长14.2%

四、商业特色街人气旺

国庆期间我市各商业特色街吸引了各地游客。清河坊、湖滨、南山路、丝绸城、武林路等17条市级商业特色街客流量400万人,同比增长30%左右,尤其是湖滨路国庆期间客流量约150多万人次,同比增加50%以上,营业额达1.9亿元,同比增长60%;南山路特色街国庆期间客流量约50多万人次,同比增加40%以上;清河坊国庆期间115万人次的游客量,同比增长12%;武林路特色街区“武林集@体感街”系列活动得到了广大游客的广泛参与,更是获得了人民网、浙江卫视、杭州电视台、钱江晚报、百度网等众多媒体的关注,国庆黄金周期间累计接待游客27.6万人次,同比增长21.6%,累计实现销售(营业)额5300余万元,同比增加125.8%;拱墅信义坊商街、小河直街等大众餐饮云集的特色美食街区生意兴隆7天实现实现营业额279万元,同比增长13.4%,人均消费在60元左右。淳安县重点打造的南景路休闲餐饮特色街和鱼头广场人气火爆,50余家餐饮店在十一黄金周期间成为了淳安县餐饮的一个火爆点。

五、数码、家电商品总体销售略有下降

尽管国庆期间各家电卖场促销力度大,但受电商冲击明显,和店外促销受限等影响销售并没出现明显增长。“十一”期间,据对17家家电卖场统计,总销售45523万元,同比下降3.3%

在销售类别中,传统大家电依旧是热销产品,50寸以上大屏彩电、变频空调、多开门冰箱、洗衣机、洗碗机等倍受市场青睐。在手机消费方面,vivo、荣耀、华为、小米和苹果等品牌位居今年国庆假期销售前列数码产品。但由于苹果iphone8新品市场销售低于预期,影响了其他产品的消费。据了解,由于市区部分道路限行及城管对场外促销的严格控制,部分家电卖场在黄金周期间销售不佳,如话机世界因此项因素,造成客流大幅下降,销售额下降达三成。

六、市场供应充足,价格总体稳中有降

蔬菜批发总量平稳。据对杭州市区两家蔬菜批发市场交易情况统计,双节期间共成交蔬菜23070吨(其中客菜16794吨,地菜6276吨),日均投放市场蔬菜约3296吨,基本与去年持平。价格方面,蔬菜批发平均混合成交价每公斤4.57元,同比上涨21%。但大路品种菜品呈现下跌趋势,如大白菜、萝卜平均批发价每公斤分别为1.59元和1.45元,与去年同期相比,大白菜下降15%,萝卜下降12.6%

猪肉需求减少,价格下降。据对杭州市区猪肉批发市场交易情况统计,节日供应期日均供应猪肉4377头,比去年同期略有增加,较平日6000余头猪肉消费量相比,节日猪肉消费量明显减少。价格方面,国庆双节期间白肉中心批发价为19.2/千克,较去年同期的22.5元下降14.4%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测显示,条肉32.8/公斤、夹心肉30.2/公斤、腿肉29.86/公斤、全精肉35.54/公斤,与去年同期相比,分别下降4%5.7%7.2%2.3%

水产货源充足,日均成交量大幅上升。据对萧山新农都水产市场情况统计,节日期间水产交易量达4745吨,日均交易量达677.85吨(其中鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家常鱼的日交易量为162吨),与去年同期增加25%以上,与平日的450吨左右的量相比增加50%以上。价格方面:鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四个家常鱼的批发价每公斤分别为19元、15.6元、6元和14.8元,与去年相比价格总体稳定。水产品市场最受青睐的是正值大量上市的大闸蟹。批发市场3两公蟹每500克的价格在27元左右,3两母蟹价格在100元左右,与去年同期相比质量好,个头大,价格较上年上涨10%左右。

禽蛋供应总量增加。国庆中秋节日期间,杭州市场禽蛋的日均供应量525吨左右,比去年同期的400吨左右增加了31.2%,蛋源充足。价格方面:普通鸡蛋批发价格每公斤9.4元,零售价格每公斤11.18元,与去年同期相比,批发价格同比上涨11.9%,零售价格同比上涨9.8%

七、促销活动精彩纷呈

城区活动精彩:节前,市商务委启动了以“欢乐金秋”为主题的大型促销活动,各区、县(市)大商场及早准备,十一期间节日效应、促销效应、品牌效应全面体现。上城区:湖滨银泰“国庆欢乐购”,衣之家、利星名品广场的“国庆与店庆”、吴山庙会、中国民间艺人节夜静更深活动,全方位营造主题促销的氛围。下城区:杭州大厦的“秋季美妆节”和“周年庆”、武林银泰的“秋季化妆品节”、武林街区的“手工市集”、嘉里中心武林夜市的“快闪集市”、丝绸城的“丝绸城金秋购物节”等内容,全面掀起秋季购物的热潮。拱墅区:第五届拱墅区金秋购物节系列促销活动,城西银泰的周年庆,天阳D32周年庆,2017中国大运河庙会、元通汽车展等活pan>第二届典当行绝当品展拍卖中国(杭州)十八届国际电脑节、青芝坞美食节、西溪湿地火柿节、第十届国际宜居生活节等活动,大力营造良好的节日气氛。江干区:“惠民生”金秋钱塘购物节、庆春银泰8周年庆、城东衣之家“国庆中秋促销”等活动,让市民在购物中实实在在享受年度最大的优惠折扣。西湖风景名胜区:江洋畈秋季山花节,把“休闲”与“购物”两大元素融合得更加精彩。经济开发区:下沙银泰金秋购物节、金沙天街购物中心金秋周年庆、下沙商贸城12周年庆等活动,进一步满足市民购物消费的需求。

乡村活动多样:为充分发挥城乡双方的优势,营造热烈的节日促销氛围,萧山区:第九届萧山购物节、2017湘湖新城·闻堰第十一届三江美食节、第八届萧山国际旅游节等活动,内容丰富,精彩纷呈。余杭区:临平银泰十周年店庆、西溪印象城“双节”大促销、塘栖开运节等系列活动,集聚人气,营造氛围,促进消费。富阳区:富阳银泰“中秋、国庆、重阳”三节联动,富阳东方茂购物中心周年庆、富阳日报的婚博会、秋季人居展等众多活动,全方位多时段营造节庆的氛围。临安区:板桥镇三口花桥香榧文化节,汽车展、昌化镇大米节等活动,让消费者在购物中享受实惠,体验乐趣。桐庐县:桐庐金秋汽车大联展、2017桐庐休闲美食节暨第二届年货节等活动,聚集人气、商气,让城乡居民进一步享受实惠。建德市:双江特色街夜休闲主题嘉年华,金秋汽车展两大主题活动,将掀起新一轮的乡镇消费热潮。淳安县:金秋购物美食节、第十届贺齐庙会等活动,进一步拉动农村消费市场。

协会活动丰富:十大潜力行业开展各具特色的促销活动。餐饮旅店行业协会开展第十八届中国(杭州)美食节等活动,向杭州市民以及海内外游客展现杭州传统餐饮、特色餐饮、时尚餐饮、农家餐饮的风采。焙烤食品糖制品行业协会开展“欢乐金秋甜品节优惠促销月”,以最大幅度的优惠形式回馈给广大市民。葡萄酒行业协会开展国际葡萄酒品展销月活动。酒类流通行业协会举办中秋国庆名优酒大联展,实实在在地让利消费者。保健服务行业协会举办敬老养生文化节,通过足浴体验活动等形式,全面展示足浴行业新风采。农贸市场行业协会举办迎国庆惠民大促销活动,以优良的服务优惠的价格优质的商品供应,提振消费。商业特色等联合会开展街区美食活动,整合各商业街特色菜肴在各街区展示体验。

八、消费市场安全有序

节前,我委按照商务部、省商务厅和市委、市政府的统一要求,对节日市场供应、消防和食品安全等工作做了全面部署,并会同市有关部门,加强节前检查。节日期间,全市各级商务部门加强值班,加强检查,精心组织,加强防范,促销活动安全有序,确保了节日期间市场安全稳定。整个国庆期间,全市商贸流通领域没发生重大消防安全事故。

           杭州市商务委员会(杭州市粮食局)

               

(杭州市商务委员会(杭州市粮食局)供稿)
打印 关闭