为展示平湖传统和时尚餐饮文化、扩大地方餐饮美食影响，让更多的市民和外来客商更多的了解平湖的美食文化和人文历史，5月12日《平湖美食》会刊发布会在白金汉爵大酒店召开，市级相关部门和市餐饮行业协会会员单位参加了本次盛会。

《平湖美食》是由平湖市商务局（粮食局）牵头，平湖市餐饮行业协会主办的协会会刊，计划每季出版一期。它着力于挖掘平湖本地的特色美食，重点宣传我市地方特色及时尚饮食文化，展示餐饮企业风采，扩大我市餐饮美食影响，同时也通过杂志宣传和推介我市悠久的人文历史和古迹景点。从3月份首创刊的发放读者反馈效果看，《平湖美食》的影响力正日渐显现，它不仅搭起了餐饮业和政府之间的沟通纽带，更成为了美丽平湖对外宣传的一张新名片。

平湖市商务局（粮食局）局长张东阁出席发布会并发表致辞。她强调，我市餐饮行业的发展潜力巨大，希望协会能真正利用好这本杂志，上传下达，发挥好桥梁和纽带作用，进一步增强协会会员的向心力和凝聚力，努力提升餐饮行业的知名度和美誉度。

本次发布会的举办充分说明了政府部门对《平湖美食》的重视，也预示着该会刊无论是从内容的编写还是发行的数量范围上都将走上一个新的台阶，《平湖美食》的正式发布必会推动平湖市的餐饮行业走向一个新的高度。

(平湖市商务局供稿)