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接轨长三角、推进杭州都市圈建设——杭州商贸服务业赴长三角城市考察报告

发布日期:2017-07-05 08:20访问次数: 信息来源:省商务厅政务网

 

 

为积极推进市委市政府“关于加强长三角经济圈经济交流合作的发展战略”,根据市政府今年分解我委推进长三角都市圈对接交流、开拓市场的工作任务,近日,杭州市商务委组织市美发美容协会、餐饮旅店协会、汽车流通协会等六家商贸服务业协会赴合肥、扬州、苏州、镇江、泰州、丹阳等城市进行了考察交流,取得了预期的效果。

一、物联网标识管理公共服务平台建设。现场学习合肥市国家物联网标识管理公共服务平台,对我市建立物联网标识平台很有借鉴意义。该平台通过物联网统一标准、规则对物联网标识载体(RFID、二维码、传感器)进行统一标识管理,赋予每件物品独一无二不可复制的“身份证”,用户在平台注册,便能获取物品的相关信息。物联网标识在企业中的应用具有助力企业加大销售,提高产品知名度;实现产品追根溯源,增强消费信心,扩大购买需求;增强企业公信力,美誉度;扩大品牌影响面,降低企业经营成本;实现消费互动等服务功能。通过现场考察交流,大家深受启发,杭州市商贸流通业应尽快学习合肥市经验,加快建立物联网标识平台,尤其是农产品流通企业经营过程中应积极利用标识注册管理,实现产品追根溯源、加快推进企业转型升级,提升企业的现代化管理水平。

二、引进淮扬菜,丰富杭帮菜。考察了镇江餐饮业情况和知名酒店镇江大酒店实体。镇江餐饮业这几年发展较快,每年增长都在10%以上,其发展的主要特点是经营实体多元化,传统特色,现代连锁、特许经营协调发展;中西结合,高中低结合;餐馆、酒楼、酒吧、快餐、主题餐厅等等融合发展;消费选择性强,满足各类消费需求;大众化消费是主旋律,镇江市无论高档餐馆还是个体餐饮都瞄准大众化消费,合理定价,优化环境,市场稳定发展;假日消费白热化,围绕假日消费特色,不断在特色菜肴、夜市等方面下功夫,适应各地游客的消费需求。在与镇江餐饮协会交流中,镇江已经引进不少浙江菜,杭州菜,镇江大酒店的菜肴已形成博各地之精华,客户源源不断;并在交流中有意向向杭州市场发展。

三、商业特色街和历史文化街区底蕴深厚。几个城市的特色街区呈现鲜明的商业特色和历史文化底蕴,值得杭州学习。考察组先后考察了合肥皖北路步行街、苏州观前街特色街区和山塘历史街区、泰州的老街、扬州的东关街。这些街区主要特点是历史文化与商业发展非常融合;街区的保护与发展非常得体,街区商业服务业实用性、体验性、可看性非常突出;街区的地方老字号集聚非常成功。形成了城市的名片和游客必去的目的地,也是本地市民常去的地方。如扬州的东关街是一条以集聚老字号品牌为特色的商业特色街,他们将已有几百年历史的“三和四美”酱菜、谢馥春化妆品、富春茶社、绿杨春茶庄、恒顺香醋、老鼎丰食品糕点等老字号集聚在这条街上,其悠久的历史和人文古迹,并成为大运河沿线城市保护最完好的商业古街之一。由此,游客源源不断,十分繁华。再如苏州的观前街,是一条有1300年历史的老街。地处苏州古城中心,占地0.52平方千米,区域内商业繁荣,名店云集,古迹众多,是一条集商业、娱乐、饮食、文化于一体的大众化消费场所。在与观前街的管委会负责人交流中,对杭州的商业特色街建设非常了解和赞赏,也希望与杭州特色街的建设与管理密切沟通和与两地商业品牌的对接合作,以进一步拓展街区商贸品牌。

四、体验中国(丹阳)国际眼镜城。该市场为丹阳市重点工程和重点招商引资项目,投资1.5亿兴建的高标准、大规模的眼镜专业市场,占地27亩,商铺800余间,设有品牌区、精品区、配件和仪器区,办公展示区、购物中心及商业街等,经营户中有不少来自浙江,该市场专业化、规模化、多功能服务引领了专业市场发展新潮流。这里全世界40%,全国70%的镜片来自丹阳、全国三分之一的镜架产自丹阳、全国眼镜制造企业的六成以上的“中国驰名商标”来自丹阳。目前该市场正在按照国家五A级标准打造集贸易、研发、商务会展、旅游购物、美食物流、金融服务等一体的商贸综合体。通过实地考察,切实感受到该市场具有商场化的硬件,专业化的经营,现代化的管理,多功能的配套服务。杭州专业市场很多,但还没有这样一个如此规模、专业和先进管理的市场,应值得学习借鉴。

                             

(杭州市商务委员会(杭州市粮食局)供稿)
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