浙江省2018年第33周城市生活必需品市场简析

据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，本周（8月13日—19日）期间，我省生活必需品市场总体保持平稳运行，批零市场销售多增长表现；价格总体小幅上行，鸡蛋、蔬菜价格领涨，水产品价格进一步下降，具体情况如下：

一、销售方面：批发交易量总体呈增长态势

本周有传统的“七夕”情人节，除了提升百货、餐饮、住宿、影院等销售（营收）外，对超市、农贸、便利店等销售也有一定的提振；同时随着新学期和中秋节日的备货启动，各类必需品需求放量。

超市零售额11增1减。其中，食糖、粮食、食用油、奶制品、鸡蛋、水产品、肉类、禽类、食盐、蔬菜、水果零售额环比依次增长32.4%、20.5%、18.8%、12.4%、10.6%、6.0%、5.9%、3.8%、3.1%、1.0%、0.8%；饮用水下降11.5%。

批发市场交易量5增3降。其中，粮食、禽类、水产品、鸡蛋、肉类交易量环比依次增长7.1%、3.5%、1.2%、0.3%、0.3%。食用油、蔬菜、水果交易量环比依次减少1.2%、1.6%、1.9%。

二、价格方面：多类蔬菜批发价格回落

本周台风“温比亚”给我省带来强降水，但相比邻省及其他部分地区，“温比亚”对我省生活必需品供应无较大影响。随着新学期和中秋节日的备货启动，各类必需品需求放量，价格也因此受支撑。本周鸡蛋和蔬菜批零价格均领涨，其中鸡蛋超市、农贸市场、批发市场价格环比分别上涨3.6%、3.3%、2.7%；蔬菜超市、农贸市场、批发市场价格环比分别上涨2.5%、1.5%、1.8%。部分解禁作业渔船陆续归航，水产品市场供应的新活水产品无论种类或是品种都更趋丰富，价格进一步下行，本周批发市场和超市价格分别下降0.9%和1.0%。本地水果供应有所收紧，梨、桃、瓜等接近下市，水果均价有所回升，本周批发市场和超市价格分别上涨1.1%和0.6%。猪肉价格小幅上涨，超市、农贸市场、批发市场价格环比分别上涨0.2%、0.8%、0.7%。（具体见图1、2）

 

图1 近一个月鸡蛋批发周价格

图2 近一个月蔬菜批发周价格

 

其余品种价格涨跌互现。除鸡蛋、蔬菜、猪肉、水产品、水果外，批发市场粮食和食用油价格环比分别下降0.1%和0.2%。超市零售方面，食盐、食糖、豆制品、奶制品、食用油价格环比依次上涨0.8%、0.4%、0.4%、0.3%、0.2%；禽类零售价格环比下降1.3%；禽类农贸市场价格上涨0.9%。

三、近期预测

台风“苏力”已经形成，对我省影响待估。未来一周，在各大院校迎新和中秋备货等需求支撑下，我省粮、油、肉、蛋、菜等批零销售预计均有宽幅增长。鸡蛋消费步入传统旺季，价格或有继续上升可能。水产品价格有望将进一步下降。蔬菜供应仍以北方菜为主，而北方连续强降水，给当地农业生长带来了破坏性损伤，不少农田、大棚被淹，蔬菜减产，对蔬菜生长、采收、运输等环节也较为不利；下旬我省本地及周边地区蔬菜将陆续上市，前期供应量较小，而市场需求将不断放量，预计蔬菜价格或将继续坚挺。

（市场运行调节处、浙江世经商务咨询中心供稿）

附件1：浙江省2018年第33周城市生活必需品市场简析.docx

附件2：2018年第33周全省蔬菜的平均价格表.docx