据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，本周（5月20日—5月26日）期间，浙江省生活必需品市场运行总体平稳，市场零售增长为主，蔬菜价格下降，鸡蛋价格继续走高。

一、销售方面：必需品零售额增长为主，销量增减互现

必需品零售额8增4减。本周部分超市有满减优惠促销活动，部分品类零售额增长明显。水果、粮食、奶制品、禽类、饮用水、食盐、食用油和食糖零售额分别增加25.8%、24.7%、15.6%、15.2%、11.7%、3.3%、2.6%和0.3%，肉类、水产品、蔬菜和蛋类零售额环比依次减少25.6%、11.2%、3.4%和0.2%。

必需品批发量4增4减。本周监测的8大类必需品中，鸡蛋、粮食、禽类和肉类批发量分别增加4.8%、2.3%、1.2%和0.3%，食用油、蔬菜、水产品和水果批发量依次减少5.2%、5.0%、2.7%和0.9%。

二、价格方面：鸡蛋价格连续5周上涨 

鸡蛋批发价格持续上涨。临近端午假期，鸡蛋市场供求趋紧。本周超市、批发市场、农贸市场价格依次上涨2.9%、1.2%、0.7%。

蔬菜价格处于季节性下行通道。本周蔬菜批发市场和超市价格分别下降5.1%和2.5%，农贸市场价格基本持稳。监测的7大类蔬菜批发价格1涨6降，根茎类价格上涨2.8%，甘蓝类、瓜菜类、茄果类、豆类、葱蒜类和叶菜类价格依次下降13.7%、9.4%、8.3%、4.9%、4.7%和4.0%。30个小类品种价格4涨26降，其中黄瓜、冬瓜、茄子、西兰花和菜花价格依次下降19.3%、18.1%、15.6%、15.1%和14.9%。

其余品类价格小幅波动。除鸡蛋和蔬菜，市场中其余主要品类价格小幅震荡。猪肉批发市场和超市价格分别上涨0.3%和0.7%，农贸市场价格下降0.1%。水果超市价格上涨2.1%，批发价格持稳。超市中，禽类、食用油和粮食价格依次上涨3.2%、0.4%和0.2%，奶制品价格下降0.3%。批发市场食用油和粮食价格分别下降0.9%和0.7%。农贸市场禽类价格下降0.2%。

三、近期预测

进入夏季，蔬菜生长、运输条件较好，应季蔬菜上市量明显增加，市场供应较宽松，带动蔬菜价格回落，后期价格将继续处于下降通道。近期猪肉需求不振，价格相对稳定，随着端午节即将到来，猪肉需求或将迎来一波高峰，市场价格将得到一定支撑。水果批发价格虽趋稳定，但由于端午节的消费带动，后期价格不排除上涨可能。近期鸡蛋价格缓慢上涨，后期叠加端午需求刺激作用，鸡蛋货源紧张状态加剧，蛋价或仍将上涨。

附件：2019年第21周全省蔬菜的平均价格表.docx

（商贸运行处、浙江省商务研究院供稿）