据浙江省生活必需品市场监测系统监测，11月份浙江省生活必需品交易市场价格以降为主，各品类批发交易量各有增加。本月批发市场价格1平6降，均价环比下降2.5%；超市零售价2涨5降，均价环比下降0.4%。具体情况如下：

一、粮食价格微幅下行，批发市场购销略有增加。11月新季稻米上市量不断增加，供应端宽松，而大米终端需求依旧疲软，大米价格稳中有降；近期小麦库存较为充足，面粉行情仍呈缓降态势，为消化库存面粉厂整体开机率处于相对低位。其中粮食批发均价为4.64元/公斤，环比持平，零售均价6.68元/公斤，环比下降0.1%。受监测样本企业共实现批发交易量82.68万吨，较上月增加2.1%。12月随着元旦即将来临，“米袋子”重点品种供给总量充足、品种丰富，后期在节日消费拉动和生产流通成本增加支撑下，预计粮食总体价格或小幅波动上涨，但涨幅有限。

二、食用油价格微幅下行，批发市场购销略有增加。11月份，原油价格持续走低和进口大豆到港相对集中，加之国内食用油需求依然未见明显改善，本月食用油价格呈现弱势运行走势。11月食用油批发均价为14.29元/公斤，环比下降0.5%；零售均价为19.30元/升，环比下降0.3%。本月受监测的批发市场样本企业累计实现交易量3.88万吨，环比增加0.6%。12月菜籽、大豆等进口油料预期大量到港，油厂开机率上升，食用油供应预期宽松，而食用油消费需求相对疲软，预计12月食用油行情或持续偏弱走势为主。

三、猪肉价格小幅下跌，批发市场销售略有减少。11月以后，疫病风险较高，中小养殖场避险性出栏积极，市场供应较为充足，加之今年气温相对偏暖，腌腊需求跟进较差，导致本月猪肉价格持续下行。其中猪肉批发均价20.28元/公斤，环比下降4.3%；超市均价33.81元/公斤，环比下降2.0%。浙江省受监测样本企业共实现批发交易量1.97万吨，环比减少0.4%。临近年底，规模猪企增量出栏现象或将明显，加之冻品出库，市场猪肉供应或进一步提升。随着气温进一步下降，南方腌腊和灌肠将陆续启动，加上元旦、春节等假日消费的带动，预计12月猪肉价格有望企稳回升。

四、鸡蛋价格小幅下降，批发市场购销窄幅缩减。11月鸡蛋市场处于季节性消费淡季，产区贸易商积极消化库存，销区市场到货量被动增加，市场低价清库为主，市场供需延续宽松局面，本月鸡蛋价格持续走低。其中批发均价10.27元/公斤，环比下降4.2%；零售均价为12.90元/公斤，环比下降2.6%。受监测样本企业共实现批发交易量1.19万吨，较上月减少2.0%。12月，鸡蛋市场需求持续疲软，电商“双十二”较往年大幅降温，终端消费趋向理性，对鸡蛋市场走货提振效果有限。中下旬持续受寒潮影响，终端消费或有所增加，同时考虑到养殖端存惜售情绪，预计12月鸡蛋价格或企稳回升。

五、蔬菜价格小幅下降，批发市场购销有所缩减。11月天气总体良好、光照充足，蔬菜生长速度加快、生长周期缩短，产量增加，市场供应宽松，菜价普遍下滑。加之露天、棚产蔬菜批量上市，蔬菜交易以省内地产菜为主，运输、储存、包装等成本费用较低。本月批发市场均价4.34元/公斤，环比下降8.5%；超市均价8.67元/公斤，环比下降2.8%。其中冬瓜、西红柿、蒜头价格环比上涨11.6%、3.1%、0.1%，菠菜、菜花、大白菜、莴笋、油菜价格降幅居前五，环比下降26.8%、24.5%、24.4%、21.9%、20.4%。受监测样本企业共实现蔬菜批发交易量176.79万吨，环比减少4.1%。进入12月份后冷空气活动频繁，雨雪天气增多，或对蔬菜生长、采摘、储存等环节造成不利影响，同时南方蔬菜的上市量及上市品种或将增加，预计本月蔬菜价格或呈现上扬趋势。

六、水产品价格小幅下行，市场供应充足。11月，随着中秋、国庆节结束，水产品消费需求季节性回落，海水产品市场供给总体较为充足，叠加受日本核污水排放消息影响，海产品需求进一步下行，随着大宗淡水鱼等养殖水产品出塘加快，淡水产品市场供应充足，本月水产价格继续下降。其中批发均价44.45元/公斤，环比下降4.7%；零售均价45.62元/公斤，环比下降0.3%。12月，渔船回港增多，海鲜供应持续增加，但随着元旦假期临近，本地餐饮市场宴请聚餐等消费将逐渐增多，部分热门品种价格或略有回升；淡水产品随着养殖成鱼大量出塘，预计或呈略降趋势。

七、水果价格小幅上行，各类果品热销市场。11月，西瓜供应明显减少，批发市场、商超西瓜进价涨幅高达25%，拉动本月全省水果均价上涨。其中水果批发均价为9.95元/公斤，环比上涨2.2%；水果零售均价12.60元/公斤，环比上涨1.5%。后期水果市场供给总体充足，以应季柑橘类水果和库存苹果、梨为主。随着圣诞、元旦节日临近，对水果消费有一定拉动作用，预计12月水果价格将继续小幅上涨。